Menù

Dalle ore 16:00 fino a chiusura

Signature

Basilichino
€ 18,00

Gin Hendrick's Orbium, succo di limone, scriroppo di zucchero, basilico fresco

Grand Cabaret
€ 19,00

Hendrick's Gran Cabaret, succo di limone, scriroppo di zucchero, frutti rossi freschi, tonica grapefruit

Fresh Apple
€ 19,00

Hendrick's Another gin, succo di mela, indian Fever tree tonica, liquore al lampone, frutti rossi

Bordomari
€ 17,00

Vodka Belvedere, mediterranean liquer, succo di limone, tonica al limone

Summer Mint
€ 18,00

Kraken Caribbean rum, lime, Angostura, menta fresca, Champagne

Pietrarosa
€19,00

Premium Espadin mezcal, creme de Framboise, purea di frutto della passione, ginger beer

Mocktails

Virgin Mojito
€ 12,00

Succo di limone, sciroppo di zucchero, menta fresca, lemon

Virgin Mojito Fruit
€ 12,00

Frutti rossi freschi, Succo di limone, sciroppo di zucchero, menta fresca, lemon

Brezza di mare
€ 12,00

infuso di limone e mandarino (BIO), sciroppo d'agave, succo di limone, tonica grapefruit

Sunset
€ 12,00

infuso di tè verde e menta (BIO), succo d'arancia, tonica green tangerine

Quattro frutti (frozen)
€ 12,00

infuso di pesca e melone (BIO), maracuja fresco, puree di fragole

Gin experience

Hendrick’s classic
€ 16,00

Servito con: Fever Tree Indian, cetriolo, bacche di pepe

Ape Nera
€ 17,00

Servito con: Polara 53 Indian tonic, zest d'arancia

Insulae
€ 17,00

Servito con: Polara 53 Mediterranean tonic, lime, bacche di ginepro

Etneum
€ 17,00

Servito con: Tonica Fotonica, zest di limone, bacche di pepe

Gin Mare capri
€ 18,00

Servito con: Fever Tree Mediterranean, basilico, lemon

Elephant
€ 17,00

Servito con: Polara 53 Botanical tonic, mela rossa

Gin sale
€ 17,00

Servito con: Polara 53 thyme tonic, salvia fresca, bacche pepe verde

Spritz

Aperol Spritz
€ 12,00

Aperol, prosecco, soda

Campari Spritz
€ 12,00

Campari, prosecco, soda

Hugo Spritz
€ 12,00

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda, menta fresca

Limoncello Spritz
€ 12,00

Limoncello, Prosecco, soda

Select Spritz
€ 12,00

Select liquer, Prosecco, soda

Cocktails

Margarita
€ 12,00

Tequila, succo di limone, triple sec

TOMMY’S MARGARITA
€ 13,00

Tequila, fresh lime juice, agave syrup

Espresso Martini
€ 15,00

Vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero, caffè espresso

Cosmopolitan
€ 14,00

Vodka, succo di limone, succo di mirtillo rosso, triple sec

Porn star Martini
€ 15,00

Vodka alla vaniglia, liquore al frutto della passione, succo di frutto della passione, Shot di prosecco

Paloma
€ 13,00

Tequila, succo di limone, soda grapefruit

Negroni
€ 13,00

Campari, vermouth rosso, gin

Mojito
€ 14,00

Rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, menta fresca, soda

Moscow mule
€ 13,00

Vodka, succo di limone, ginger beer

Old fashioned
€ 14,00

Bourbon wyskey, zucchero semolato, angostura, soda

Caipirinha
€ 15,00

Cachaca, lime, zucchero di canna

Pisco sour
€ 15,00

Pisco, sciroppo di zucchero, succo di limone

AMARETTO SOUR
€ 15,00

Amaretto di Saronno, sciroppo di zucchero fatto in casa, succo di limone

MEZCAL SOUR
€ 16,00

Premium Espadin mezcal, sciroppo di zucchero fatto in casa, succo di limone

Vini Bianchi

Laluci (grillo 100%)
€ 10,00 | € 40,00

Cristo di Campobello

Salina bianco IGP (inzolia 50% – catarratto 50%)
€ 10,00 | € 40,00

Cantine Colosi

Etna bianco DOC (carricante 90% – catarratto 10%)
€ 10,00 | € 40,00

Generazione Alessandro

Vini Rossi

Frappato (frappato 100%)
€ 10,00 | € 40,00

Azienda Agricola COS

Salina Rosso IGP (nerello mascalese 50% – nerello cappuccio 50%)
€ 10,00 | € 40,00

Cantine Colosi

Etna Rosso DOC (nerello mascalese 100%)
€ 10,00 | € 40,00

Generazione Alessandro

Vini Rosè

Aulentissimo (perricone BIO 100%)
€ 10,00 | € 40,00

Azienda agricola Abbate Franca

CDC rosato (nero d’Avola 100%)
€ 10,00 | € 40,00

Cristo di Campobello

Bollicine

Metodo Classico (nerello mascalese 100%)
€ 12,00 | € 45,00

Cantine Murgo

Franciacorta (chardonnay 86% + pinot nero 13% + pinot bianco 1%)
€ 15,00 | € 65,00

Bellavista Alma Assemblage

Cremat rosè
€ 13,00 | € 55,00

Veuve Ambal

Champagne (pinot noir 40% + meunier 40% + chardonnay 20%)
€ 17,00 | € 75,00

Nicolas Feuillatte Reserve Brut

Beers

Birrificio Angelo Poretti – Blonde
€ 10,00

4 luppoli

Birrificio Angelo Poretti – IPA
€ 10,00

9 luppoli

Birrificio Angelo Poretti – blanche
€ 10,00

7 luppoli

Pranzo / Cena

Salad

Filicudi
€ 12,00

Songino, avocado, salmone, pomodorini

Alicudi
€ 11,00

Ceci al vapore, cetrioli, pomodorini, ravanello, uovo sodo

Panarea
€ 14,00

Lattughino, mozzarella di bufala, carciofini, filetti di tonno

Caprese
€ 8,00

Mozzarella di bufala, pomodoro, origano

Stromboli
€ 12,00

Bresaola, rucola, noci, radicchio, provola affumicata

Salina
€ 9,00

Patate al vapore, pomodorini, cipolla rossa, olive, capperi

Frutta
€ 7,00

Frutta fresca di stagione

Sandwich

Menta breeze
€ 9,00

Spada affumicato, rucola, maionese alla menta

Salmon sunshine
€ 9,00

Salmone, avocado, limone, pomodoro

Classic Toast
€ 6,00

Prosciutto, mozzarella